Rucola (Salatrauke)

2,00  (Unkostenbeitrag)

Wir kommen 2023 wieder

Die Salatrauke schmeckt ähnlich wie Rucola, ist aber wesentlich milder, so das man sie als Salat statt als Gewürz verwendet. In der Küche kann man die Salatpflanze mit erdnussähnlichen Geschmack, als Basis für würzige Blattsalate verwenden oder auch gemischt mit anderen Sorten wie Mizuna oder Postelein. Geschmacklich wie milde Rucola passt sie sehr gut als Basis zu gegrilltem Hühnchen mit einem Senftopping oder gebratenen Kräuterseitlingen mit Perlzwiebeln und einem Orangendressing.

Artikelnummer: RA001 Kategorie: